ぶどう酢の作り方

こんにちは！
健康診断で入社時からまさかの3.5キロ太りをしてしまったので、
毎日お米3合食べるご飯の量を、だいたい半分の1.5合に減らした次の日に
さっそく風邪を引いたみったんです！！（・ω・）ノ

これまではちょっと食べ過ぎかなと思ってたけど、
どうやらこれが標準の食事量みたいです。

さて、そんな風邪っ引きみったんは
風邪をいち早く治す為に体に良いとされる「手作り果実酢」に挑戦してみました～～！

材料は
●果実酢の素　1袋←さっそく挫折
●適量の果物（今回は特売品のぶどう）←適当に130g買いました

以上！

・まず、ぶどうを親の敵かってくらい思いっきり洗って水気を拭き取ります。

・そして親の敵だと思ってまっぷたつに切って種を全て取り除きます。
（この時点でぶどうが130gから100gに減ってしまいます。なぜだろうモグモグ。）

・そしたら一度きれいに洗った後、煮沸消毒した適当な瓶に果実酢の素と果物を
入れて、冷蔵庫に最低半日入れておけば完成！！

前回リンゴ酢を作った時は半日漬けただけでしたが、今回は2日漬けたものを頂きました（＾ω＾）
私がつまみ食いしたからか、ほんのりぶどうの酸味と風味がかすかに残るくらいのさっぱりした感じの味（笑）
とりあえずこれをお湯で割って飲むと急に鼻づまりが治る（鼻から息吸うと「フゴッ」ってなって鼻が通る）ので、
鼻が詰まって仕方が無い時に飲もうと思います！

ぶどうの実は痛む前に食べちゃいましたが、
なんからっきょうっぽいっていうか・・・野菜の漬物っぽい味がしました。

でもそれはそれで美味しかったです♪
ちなみに写メが飛び飛びなのは、私がつまみ食いに夢中になってたからです！（ドヤ！）

みなさんも風邪引かないようにご飯と睡眠をきちんと取って、
残りわずかの2013年を突っ走って2014年を清々しく迎えましょう！！

そして来年、みったんは会社の中でモヤシかなめこを（みんなの許しが出たら）育てたいなと思います！（笑）

WEAR MAGIC　みったん